식단표
내용
감자 :
신이 존재할 만큼 주용한 작물로 대접받았다.
감자는 무기질, 비타민 C, B₁, B₂, 니아신 등이 풍부해
영양 가치 또한 매우 높다.
보관할 때는 검은봉지나 종이봉투에 싸서 서늘하고
어두운 곳에 두어야 싹이 나는 것을 방지할 수 있다.
사과와 함께 보관하면 감자싹 나는 것을
억제하는 효과가 있다.
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