식단표
내용
* 식중독 예방 이렇게 하자!
1. 조리 전, 후 반드시 손을 씻는다.
2. 조리 음식을 75℃에서 1분 이상 완전히 익힌다.
3. 물은 반드시 끓여서 마신다.
4. 조리된 음식은 2시간 이내에 배식한다.
5. 차가운 음식은 5℃, 더운 음식은
60℃이상에서 보관 후 배식한다.
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